طريقة عمل خبز للسندوتشات من منولا جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 1 كيلوغرام دقيق
- 1/4 كوب زيت
- 1 ملعقة كبيرة خميرة
- 2 كوب ماء دافئة، أو حليب سائل
- 1 ملعقة صغيره ملح
- 1 ملعقة كبيرة سكر
- 1 توضع الخميرة في كوب ويضاف معها ملعقةصغيرة سكر، ماء دافىء وتترك في مكان دافئ.
- 2 في وعاء، يوضع الطحين مع الملح ويرفع منه كوب لحين الحاجة. يضاف الزيت ويفرك ثم يضاف الماء ويعجن وتوضع الخميره، يعجن الخليط حتى تتماسك العجينة وتصبح لينة.
- 3 تضاف معلقة سكر على العجينة وكوب الدقيق ويعجن جيداً حتى تصبح العجينه طرية ولا تلتصق، توضع العجينة في كيس وتغطى لتختمر.
- 4 بعد ان تختمر العجينة، تقطع قطع صغيرة وتفرد بالشوبك او تفرد في ماكينه فرد الخبز على رقم 3.
- 5 يرص الخبز المفرود في صينية الى ان ينتهى المقدار ثم يخبز في الفرن.
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
